給大蔥進(jìn)行追肥，應(yīng)該根據(jù)如下步驟進(jìn)行：
8月末為大蔥的生長(zhǎng)初期，此時(shí)炎夏初過，天氣逐漸變涼，作物生長(zhǎng)逐漸增快，應(yīng)該追施1次攻葉肥。可以每公頃施用復(fù)合肥225公斤到300公斤，或是尿素、硫酸鉀各225公斤；或是腐熟的有機(jī)肥15000公斤到22500公斤，肥料施用溝脊，中耕混合均勻，鋤于溝內(nèi)，之后進(jìn)行澆水，這樣能夠滿足葉片增長(zhǎng)及增多的需求。
9月上旬溫度降低到大蔥生長(zhǎng)發(fā)育的適溫，蔥白進(jìn)入到生長(zhǎng)旺盛期，此時(shí)是產(chǎn)量形成迅速的階段。這個(gè)時(shí)候，大蔥需求的肥料多，應(yīng)該施用攻棵肥，這次追肥量應(yīng)該相等或是要稍微多于首次追肥量。追肥之后培到大蔥的兩側(cè)，使原有的壟背變?yōu)閴艤希⑶也皇r(shí)機(jī)進(jìn)行澆水能夠滿足大蔥快速生長(zhǎng)的需求。
9月末到10月初氣候變的涼爽，是大蔥光合產(chǎn)物加快運(yùn)轉(zhuǎn)貯存，是蔥白產(chǎn)量明顯累增的階段，并且還是產(chǎn)品形成之前需求肥料的高峰期。應(yīng)該追大肥1次。通常每公頃施用腐熟的有機(jī)肥60000公斤到75000公斤，外加復(fù)合肥375公斤或是增加尿素、過磷酸鈣等各300公斤。
10月份之后因?yàn)榉柿弦呀?jīng)充足，葉片數(shù)以及葉面積已經(jīng)增到頂峰，所以就不再需再追肥。