高粱適宜種植在地勢高、土壤肥沃、保水保肥的生長環(huán)境中，及時施肥更有利于高粱作物的生長，使其能夠增產增收。
據(jù)了解，高粱喜溫、喜光，高粱是喜溫作物，在生育期間所需的溫度比玉米高，并有一定的耐高溫特性，全生育期適宜溫度20-30℃。高粱在種植期間需要補充充足的光照，更有利于高粱自身的生長發(fā)育。高粱抗旱、抗?jié)场⒛望}堿、耐瘠薄，根系發(fā)達，根細胞具有較高的滲透壓，從土壤中吸收水分能力強。高粱播種的時期一般在春末，因早期播種氣溫低，生長緩慢，遇到寒流易枯死，秋作則選在農歷五月下旬至六月下旬之間播種，時間不宜太遲，以免生育中后期遇低溫，影響生育而延遲成熟期。高粱在種植時，農業(yè)人員應選用優(yōu)質、抗病的高粱品種進行播種。同時，對其播種高粱的土壤進行深耕翻新，更有利于高粱后期的生長發(fā)育，可以增強高粱自身的抗病性。
高粱播種后應及時施用肥料，將堆肥撒施于耕地上，然后耕犁12-15公分深，耕碎土塊，除去雜草，并耙平土面，更有利于高粱作物的吸收。同時，高粱堆肥于整地前撒施於田間，然后翻入土中，磷肥全量及氮鉀肥半量作基肥，于播種前施用，余半量氮鉀肥於播種后30天施用。高粱生育期間，按照雜草發(fā)生情形，實施中耕除草2-3次，尤其生育初期，特別注意將雜草除凈，以免影響發(fā)育。一般情況下，高粱播種后20-25天，苗高15公分時，實施次間苗，到苗高25-30公分，實施第二次間苗，株距保持約10公分，如發(fā)現(xiàn)缺株時，可挖取間苗中要拔除的健壯苗來補。在雨水季節(jié)，及時排水可以降低高粱田間的濕度，提高高粱的產量。