大白菜是人們喜食的傳統(tǒng)蔬菜，適時(shí)播種，選擇對(duì)路品種是獲取優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵。河南地區(qū)種植白菜也已經(jīng)有多年的歷史，那河南種白菜選哪些品種好呢？
首先是要選擇生育期80-90天的抗病優(yōu)質(zhì)品種.如北京新3號(hào)、鄭白4號(hào)、豫園1號(hào)(均適宜常年菜田種植)豐抗70(適宜季節(jié)性菜田即糧菜輪作區(qū))。
另外，山東的秋珍白8號(hào)，北京的中白9號(hào)、中白4號(hào)。天津高樁直筒形葉色深綠的津白80、津青9號(hào)、晉菜3號(hào)，適應(yīng)性廣，抗病力強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，適日性好，俗稱“開(kāi)鍋爛”，近幾年倍受人們的青睞，建議各地可以擴(kuò)大試種面積。