羅漢果是我國特產的養(yǎng)生果，主產于我國南方地區(qū)，是多年生草質藤本宿莖植物，根系入土較深，分布較廣，根系生長的狀況對其生產和品質及壽命有很大的影響，所以發(fā)育過程中環(huán)境條件要求高，土壤要求土層深厚、富含有機質、疏松、濕潤的壤土或紅黃壤土為宜，培肥地力，土壤熟化，是種植中的重要條件。
定植后植株生長速度快，由于生長速度過快，所消耗的養(yǎng)分也會增多，必須合理施肥，保證養(yǎng)分充足才能穩(wěn)產高產。
基肥扒去培土，在離莖基部位50厘米處挖半圓形溝，將有機肥2.5千克左右/株、加過磷酸鈣于土拌勻作基肥施入溝中。
追肥谷雨后立夏前追施第1肥，用有機肥兌水澆施。第2次追肥在主蔓上棚架后追施有機肥兌水澆施。主要是促進側蔓分生，提早開花。第3次追肥在6月下旬-7月上中旬，即盛花期，為提高坐果率，以有機肥為主并加施磷鉀肥。第4次追肥在8月，促進果實發(fā)育增大，以有機肥為主并加施磷鉀肥。
羅漢果生長中大部分的營養(yǎng)都是通過根系從土壤中吸收的有效養(yǎng)分所獲得的，根系吸收的養(yǎng)分通過根系皮層細胞的多水胞壘，擴散到中柱細胞的細胞壁，后在流入木質部的導管，流向葉子、樹體、果實、等其他部位。因此提高土壤中的養(yǎng)分的有效性十分重要。