蔬菜是我們?nèi)粘Ｉ钪醒a(bǔ)充體內(nèi)維生素的重要途徑，瓜菜是一種常見的蔬菜，在瓜菜種植過程中，夏季衰老是一種常見的現(xiàn)象，那么夏季瓜菜能么才能防衰老呢？本文將為大家介紹夏季瓜菜防衰老的方法。
1清溝排漬，降低水位夏季多雨。要經(jīng)常疏通田間圍溝、腰溝和廂溝、消除漬害，改善根際生活環(huán)境，減少病蟲害，避免短根發(fā)生。
2科學(xué)用肥，保證需要瓜果是需肥多、耗肥快的作物，所以要施足底肥保證供給，尤其是在幼苗期、開花期、成熟期和果實(shí)一批采收后，都要分次追肥。做到氮、磷、鉀和微量元素（硼、鈣、鋅、鐵）的相結(jié)合施用，對植株恢復(fù)生機(jī)和提高第二批果實(shí)產(chǎn)量，以及防治早衰，均有良好的效果。在其中后期，也可進(jìn)行根外追肥。
3灌水降溫，溶肥促長在高溫季節(jié)，應(yīng)根據(jù)土墑情況和瓜菜生產(chǎn)勢態(tài)，及時(shí)進(jìn)行溝灌或噴灌，借以降低土溫、氣溫和葉溫，減輕葉片所遇的高溫灼熱；同時(shí)補(bǔ)充水分和溶解肥料，有利根系吸收。另一方面，做到雨后及時(shí)中耕，破除板結(jié)，保墑增氧促健長。
4適時(shí)摘心，促進(jìn)早熟辣椒、茄子、番茄等在一茬果實(shí)采收后，應(yīng)根據(jù)密度，適時(shí)摘除頂心和旁心，消除“頂端優(yōu)勢”，促進(jìn)植株平衡生長，即封行時(shí)可打去頂心和旁心，未封行時(shí)，則只摘頂心不打旁心。黃瓜、甜瓜、西瓜、甘瓜等，當(dāng)瓜蔓長到25片葉左右時(shí)，可進(jìn)行摘心和剪去中上部的分枝與贅芽，使養(yǎng)分集中運(yùn)到幼果中去，促其迅速膨大。豆角、刀豆等，應(yīng)根據(jù)品種特性和支架高矮靈活掌握摘心，如是長蔓種和春豆角，可在蔓長到2米左右時(shí)摘心。短蔓種和秋豆角則不摘心。摘心時(shí)將摘除病葉和枯葉帶出田外，減少病蟲滋生。