蔬菜換茬期，底施有機(jī)肥腐熟不好造成蔬菜受害的問(wèn)題為常見(jiàn)，尤其是春茬蔬菜定植期，棚內(nèi)溫度低，通風(fēng)少，氣害容易發(fā)生，因此施用的有機(jī)肥必須徹底腐熟。底施雞糞、豬糞時(shí)，要注意查看糞肥的外觀顏色和氣味，黃褐色且有明顯臭味的為未腐熟的雞糞，要避免施用，以深褐色、無(wú)臭且略帶腥味為完全腐熟的標(biāo)志。
除了腐熟有機(jī)肥外，還要配合生物菌肥和中微量元素肥。生物菌肥含有大量有益菌，可提高地溫，刺激作物生根，同時(shí)以菌抑菌，減少病害發(fā)生，是深冬期換茬的必選肥料。同時(shí)應(yīng)向土壤中補(bǔ)充硼、鎂、鋅、鐵、鈣等中微量元素，平衡土壤養(yǎng)分。
蔬菜拔園后，不少菜農(nóng)為趕茬口，使下茬蔬菜提早上市，未對(duì)土壤進(jìn)行深翻、就倉(cāng)促定植，這樣做弊大于利。不深翻土壤會(huì)導(dǎo)致土壤板結(jié)嚴(yán)重，透氣性差，植株生長(zhǎng)不良，產(chǎn)量低，品質(zhì)差。因此，拔園后深翻土壤這一步切不可省略。
要求對(duì)棚田進(jìn)行翻耕，而不是僅對(duì)種植行進(jìn)行翻耕，因?yàn)槭卟嗽谠鶗r(shí)是向四面八方伸展的，操作行經(jīng)長(zhǎng)期踩踏已經(jīng)十分硬實(shí)，不利于根系的擴(kuò)展。使用旋耕機(jī)翻地，雖然比較省時(shí)省力，但翻土深度只有15厘米左右，不利于蔬菜根系深扎。用犁等進(jìn)行深翻，將耕作層的深度會(huì)增加到25厘米左右，利于蔬菜根系下扎。
土壤深翻后也要進(jìn)行土壤，記者建議：菜農(nóng)可施用50%敵磺鈉（也稱敵克松）每畝地10-14斤，通過(guò)深翻施入整個(gè)耕作層，此法可殺滅土壤中的殘留病菌，抑制蔬菜死棵發(fā)生。深翻做畦后，菜農(nóng)還要使用40%菌核凈800倍液等進(jìn)行全棚噴灑，能有效殺滅殘存在土壤表層的病菌，減少下茬蔬菜病害發(fā)生。