寒富蘋果是一種短枝型的品種，此品種是以短果枝結(jié)果為主，果臺副梢持續(xù)結(jié)果能力強，在腋花芽結(jié)果能力非常強。進入結(jié)果期比較早，花序的坐果率達到百分之八十二點五。果實呈現(xiàn)為短錐型，果柄較為短粗，具有較強的抗風性。平均單個果實重為250克，果實縱徑在6.96厘米，橫徑7.84厘米，果型指數(shù)為0.89。單果重在915克左右。
通過區(qū)域性試驗栽培，早果性比較強，在定植后的第2年可以見花，在第3年就能有產(chǎn)量，在第4到5年將會進入到豐產(chǎn)期，高質(zhì)產(chǎn)量每畝達到2000斤到3000斤，平均每畝的效益在3000元左右。冬季能夠抵抗-33.1攝氏度的低溫，沒有凍害表現(xiàn)，抗輪紋病能力比較強。果實成熟期是在10月到11月。
建園應該選擇在平地、丘陵地帶，有良好的水源灌溉條件，在山地建園坡度不能超過15度應該背風向陽，若是坡度太大，需要首先把山坡改成為梯田形式種植。粘重土壤、鹽堿地建園，應該進行土壤改良，尤其是鹽堿地以及低洼地需要進行臺田。
在土肥水管理上，需要做到如下幾點：
一、深耕翻熟化土壤