近期，多個地區(qū)種植草莓因為氣候、溫度等因素，草莓種植難度較大，目前更大的問題莫過于膨果和著色，因為氣溫下降，果實發(fā)育慢，果實個小甚至畸形，光照強度低，溫差小，著色差，不均勻。那么，如何解決這一問題呢？
影響草莓膨果及轉(zhuǎn)色的原因
1、低溫、光照不足。果實膨大和轉(zhuǎn)色都需要符合的溫度和光照，由于冬季溫度低，而大棚內(nèi)光照強度不夠，果實就長得慢，甚至長的小，轉(zhuǎn)色也會受到影響。
2、氮肥施多。偏施含氮的復(fù)合肥或氮肥，會造成枝葉長勢太旺，養(yǎng)分全部供應(yīng)葉片而不轉(zhuǎn)移到果實，影響果實膨大及轉(zhuǎn)色。
3、缺磷、鉀、鈣等品格元素。磷是能量元素，為果實發(fā)育提供能量，同時磷可以促進細(xì)胞分裂，磷充足，細(xì)胞分裂得多，果實就大個，果肉堅固；同時，磷還能促進花青素形成，促進果實著色。缺磷果小著色慢，植株長勢弱，持續(xù)著花坐果本領(lǐng)差。鉀促進果實膨大、提高果實糖分，增加甜度。促進果實膨大和轉(zhuǎn)色。缺鉀植株抗病本領(lǐng)弱，膨果著色慢，甜度下降，口感差。鈣增加細(xì)胞壁強度和厚度，增加果實硬度和單果重，延長儲藏保鮮期。缺鈣會造成果實發(fā)軟不耐儲運、爛果等等。