進入冬天，大蔥由室外移到了室內(nèi)，對于冬季大蔥用肥，以下介紹專家講解的大蔥追肥料必知3要，希望對各位菜農(nóng)冬天帶來一些幫助。
越冬前，因氣溫較低，幼苗生長量小，需肥量也少，因此在苗床施足基肥的情況下，一般不需要施肥，肥料過多反而會造成幼苗徒長，不利于越冬。從越冬到返青，由于生長量極小，幼苗基本處于冬眠狀態(tài)，需肥量也極少。返青后，幼苗進入生長盛期，歷時80-100天，對于冬蔥來說是培育壯苗的關鍵時期，對于生產(chǎn)青蔥來說，則是產(chǎn)量形成的關鍵時期，吸肥量較多。定植大田后即進入蔥白形成期，初期生長處于恢復階段，吸肥量少，秋涼后進入旺盛生長期，吸肥量最多，是形成冬蔥產(chǎn)量的季節(jié)，也是肥水管理的關鍵時期。此時應防止施肥過多，否則會影響冬蔥的貯存性能。
大蔥比較喜肥，對氮素很敏感，施用氮肥有明顯的增產(chǎn)效果。養(yǎng)分吸收量以鉀最多，氮次之，磷最少，N：P2O5：K2O比例為l：0.4：1.3。除氮磷鉀外，鈣、鋅、錳、硼和硫等營養(yǎng)元素對大蔥的產(chǎn)量和品質(zhì)均有一定的影響。通常增施含這些元素的肥料可使蔥白增長增粗，從而提高產(chǎn)量和品味變濃。
科學施肥技術
1.施足基肥：大蔥要求土層深厚，保水保肥力強的肥沃土壤。由于它的生育期長，因此除需要充足的基肥外，還需在不同生育期進行多次追肥。冬蔥施肥分為苗床施肥和田間施肥兩部分。苗床施肥以基肥為主，每畝施腐熟堆肥或廄肥3000-4000公斤，過磷酸鈣30-40公斤，硫酸鉀20公斤或草木灰100公斤，于整地前撒施并耕翻入土，然后淺耕細耙，使有機肥料與土壤充分混勻。